Matières Rouge

Ce vin singulier rend hommage aux traditions les plus anciennes de la vinification. Issu d’un assemblage original de Grenache noir (95%) et de Carignan blanc (5%), il est fermenté et élevé dans une amphore en cocciopesto de 15 hl, mêlant grappe entière et égrappée.

Équilibré et soyeux, il révèle une bouche élégante, aux tanins souples et aux arômes de fruits rouges juteux, relevés d’une minéralité subtile. Un rouge de caractère, artisanal et profondément ancré dans son terroir.